绿豆酒和白酒的区别是什么?

绿豆酒是用绿豆发酵酿造的低度酒，口感清香，适合日常饮用；白酒则是以粮食为原料蒸馏而成的高度酒，酒味浓烈，多用于宴请或节日。

区别

绿豆酒：以绿豆为主要原料，发酵时间短，酒精度数在20度以下，颜色淡黄，带有豆香和微甜，适合搭配家常菜，饮用时不易醉，适合女性和不胜酒力的人。

白酒：选用高粱、小麦等粮食，经过多次蒸馏，酒精度数在40度以上，清澈透明，香味浓郁，入口辛辣，后劲足，常用于商务宴请或庆祝场合，喝多了容易上头。