麦穗和稻谷有什么区别?

麦穗和稻谷都是重要的粮食作物，但麦穗属于小麦，稻谷属于水稻。麦穗颗粒较硬，颜色偏黄，适合磨成面粉；稻谷颗粒较软，颜色偏白，适合直接食用或加工成米制品。

区别

麦穗：麦穗生长在麦秆上，形状细长，麦粒有棱角，外皮较薄。成熟后麦穗呈金黄色，麦粒硬度高，主要用来制作面包、面条等面食。麦穗的种植周期较短，约3-4个月即可收获，适应性强，适合在干旱地区种植。

稻谷：稻谷生长在水田中，稻穗呈圆锥形，稻粒圆润，外皮较厚。成熟后稻谷呈金黄色，稻粒质地软糯，主要用来制作米饭、米粉等主食。稻谷的种植周期较长，约4-6个月，需要充足的水分，适合在温暖湿润的地区种植。