黄金果和热情果的区别?

时间:01-17人气:28作者:枕心入梦

黄金果和热情果都是热带水果,外形和口感有明显不同。黄金果果皮金黄,果肉酸甜,适合直接食用或做甜点;热情果果皮深紫,果籽多,味道浓郁,常用来榨汁或调味。

区别

黄金果:果实较大,表皮光滑,果肉厚实,甜度高,酸度低。果肉呈淡黄色,口感软糯,适合生吃或制作果酱。黄金果富含维生素C和膳食纤维,每100克果肉含约20毫克维生素C。成熟后颜色鲜艳,保存时间较短,采摘后需尽快食用。

热情果:果实较小,表皮皱褶,果肉包裹着黑色籽粒,酸味突出。果肉呈橙黄色,香气浓郁,常用于饮品或调味。热情果的籽可食用,富含抗氧化物质,每100克果肉含约30毫克维生素C。成熟后果皮变皱,保存时间较长,常温下可放1周左右。

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