时间:01-19人气:22作者:何所夏凉
微波炉和空气烤箱都是厨房电器,但工作原理和烹饪效果不同。微波炉用微波加热食物,速度快,适合加热剩菜;空气烤箱用热空气循环烹饪,口感更接近传统烤箱,适合烤制食物。
区别
微波炉:通过微波振动水分子加热,时间短,3分钟就能热好饭菜。但食物容易外冷内热,口感偏软,不适合烤制。适合上班族快速加热早餐或剩菜,功率一般在700瓦左右。
空气烤箱:利用风扇吹动热空气均匀烘烤,食物表面金黄酥脆。预热需要10分钟,烤鸡翅要25分钟。适合烘焙饼干、烤红薯,容量大,可放整只鸡,适合家庭聚餐使用。
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