酥梨与香梨的区别?

酥梨和香梨都是常见的水果，但外形、口感和用途有明显不同。酥梨果皮粗糙，果肉松软多汁，甜味较淡；香梨果皮光滑，果肉细腻，甜度高。酥梨适合炖汤或做甜品，香梨更适合生吃或榨汁。

区别

酥梨：外形偏圆，果皮呈黄褐色，表面有细小斑点。果肉颗粒感强，水分足，甜味适中，带点微酸。切开后果肉容易氧化变黑，适合加热食用，比如煮梨汤或做冰糖雪梨。耐储存，常温下能放2周左右。

香梨：外形细长，果皮光滑呈淡绿色，果肉洁白细腻。甜味浓郁，几乎没有酸味，汁水较少但口感清爽。直接吃最合适，也可切片拌沙拉。保存期短，冰箱里最多放5天，放久了果皮会起皱。