保质期和保存期的区别在哪里呢?

保质期和保存期都是食品包装上的时间标注，但含义不同。保质期指食品在规定条件下保持品质的期限，过期后可能变质；保存期则是食品可安全食用的最长时间，过期后不宜食用。

区别

保质期：标注食品的最佳品质期限，如酸奶保质期7天，指7天内口感和营养最佳，之后可能变酸或结块，但未开封且储存得当的情况下，过期1-2天仍可食用，只是品质下降。

保存期：标注食品的安全期限，如罐头保存期2年，指2年内食用不会中毒，过期后即使外观正常也可能滋生细菌，必须丢弃，不能冒险食用。