蒸汽和水蒸气一样吗?

蒸汽和水蒸气本质上都是水的气态形式，但存在状态差异。水蒸气是常温下水分子自然蒸发产生的气体，肉眼不可见；蒸汽则是水被加热到沸点（100摄氏度）后迅速汽化形成的气态水，常伴随大量白雾，实际是微小水滴的混合物。简单说，水蒸气是“看不见的气”，蒸汽是“可见的雾”。

区别

水蒸气：指液态水在较低温度下蒸发形成的气体分子，如晾衣服时散发的水汽。它无色透明，需借助仪器才能观测，温度多在100摄氏度以下，存在于自然环境中，如湖面蒸发产生的气体。

蒸汽：指水被加热至沸腾后剧烈汽化产生的混合物，如烧开水时壶口冒出的白烟。它因温度骤降凝结成细小水滴而呈白色雾状，温度接近或等于100摄氏度，常见于工业或厨房场景，如蒸汽熨斗利用的高温水汽。