小麦和稻穗的区别?

小麦和稻穗都是重要的粮食作物，但外形和用途不同。小麦的麦穗呈圆柱形，麦粒较硬；稻穗的稻粒较软，呈弯曲状。小麦适合做面包、面条，稻穗则主要加工成大米。

区别

小麦：麦穗直立，麦粒有棱角，外壳粗糙。成熟时颜色金黄，麦秆粗壮。小麦的蛋白质含量高，适合制作发酵食品，如馒头、饼干。全球种植面积广，耐寒性强，适合在干旱地区生长。

稻穗：稻穗下垂，稻粒光滑，外壳细薄。成熟时颗粒饱满，呈金黄色或浅黄色。稻米口感软糯，适合煮饭、做粥。稻谷需要大量水分，主要在温暖湿润的水田中种植，产量较高。