包菜跟椰菜的区别?

包菜和椰菜都是常见的蔬菜，但外形和用途不同。包菜叶子层层包裹，呈圆形，适合炒菜或做泡菜；椰菜叶子松散，颜色偏绿，常用来凉拌或煮汤。

区别

包菜：叶子紧密叠成球状，外层叶子较硬，内层嫩黄。口感脆甜，耐储存，适合长时间烹饪。价格便宜，四季都有，每颗约1-2公斤。

椰菜：叶子舒展，颜色深绿，花蕾部分更嫩。口感略带清甜，适合快炒或生吃。水分多，不易保存，每颗约0.5-1公斤。