橙子和血橙的区别?

橙子是常见柑橘类水果，果皮光滑，果肉呈淡黄色或橙色；血橙则因富含花青素，果肉呈现深红色或紫红色，味道偏甜带微酸。

区别

橙子：果皮颜色从橙黄到深橙不等，表面光滑，果肉多为淡黄色或橙色，味道清甜多汁，维生素C含量高，适合直接食用或榨汁。常见品种有脐橙、冰糖橙等，全年供应稳定。

血橙：果皮颜色较深，有时带红晕，果肉因花青素呈现红色或紫红色，口感酸甜适中，带有特殊香气。花青素具有抗氧化作用，适合做沙拉或甜品。主要产自冬季，如塔罗科血橙。