红肉白肉芭乐的区别?

红肉和白肉芭乐的主要区别在于果肉颜色、口感和甜度。红肉芭乐果肉呈粉红色，甜味较浓，带有独特的香气；白肉芭乐果肉为白色或淡黄色，口感更清爽，甜度较低。此外，红肉芭乐的维生素C含量更高，而白肉芭乐的膳食纤维更丰富。

区别

红肉芭乐：果肉呈粉红色，甜味明显，带有浓郁果香，适合喜欢甜食的人。每100克果肉含维生素C约200毫克，抗氧化物质较多，适合生食或榨汁。果肉较软，水分充足，但容易氧化变色。

白肉芭乐：果肉为白色或淡黄色，甜度适中，口感偏脆，酸味较明显。膳食纤维含量比红肉芭乐高约20克每公斤，适合促进消化。果肉硬度较大，耐储存，适合制作果干或沙拉。