开水和过滤水有什么区别呢?

开水是经过高温煮沸的水，能杀死大部分细菌；过滤水是通过滤芯去除杂质的水，保留矿物质。两者在安全和成分上有明显差异。

区别

开水：将水加热到100摄氏度持续几分钟，能灭活微生物，适合直接饮用。但长期饮用可能缺乏矿物质，且煮沸无法去除重金属或化学污染物。适合对水质要求不高或临时消毒的场合。

过滤水：通过活性炭、超滤膜等材料拦截杂质，保留钙、镁等有益元素。能去除氯味、铁锈和部分污染物，但无法完全灭菌。适合日常饮用，尤其对水质有较高要求的家庭。需定期更换滤芯以保证效果。