阿里山有什么特产和美食?

阿里山的特产包括高山茶、香菇、梅子等，美食则有阿里山小火锅、山菜饭、竹筒饭等。高山茶香气浓郁，香菇肉质肥厚，梅子酸甜可口。小火锅汤底鲜美，山菜饭用料丰富，竹筒饭带有竹香。这些特产和美食都融合了当地山林的精华，深受游客喜爱。

区别

特产：阿里山的特产以干货和加工品为主，如高山茶叶、干香菇、腌渍梅子等，便于保存和携带。这些产品多产自当地山区，具有独特的自然风味，适合作为伴手礼。高山茶色泽翠绿，香菇香气扑鼻，梅子酸甜适中，体现了阿里山的高海拔和湿润气候特点。

美食：阿里山的美食以热腾腾的现煮料理为主，如小火锅、山菜饭、竹筒饭等，注重食材的新鲜和原汁原味。小火锅汤底用当地鸡骨熬制，山菜饭加入高山蔬菜，竹筒饭用糯米配香菇和肉，每一口都能感受到山林的新鲜气息。这些美食通常在餐厅或路边摊现做现吃，体验感十足。