收率和得率的区别?

收率和得率都是衡量生产效果的指标，但侧重点不同。收率指实际获得的产品量与理论最大量的比值，反映工艺的完整性和效率；得率则指实际获得的产品量与投入原料量的比值，体现原料的利用程度。两者数值可能不同，收率更关注理论极限，得率更关注实际消耗。

区别

收率：计算时以理论最大产量为基准，数值不超过100%，常用于评估化学反应或提纯过程的完整性。比如100克原料理论上应得到80克产品，实际得到70克，收率就是70。这个指标能帮助发现工艺中的损失环节，比如反应不完全或副产物过多。

得率：计算时以投入原料量为基准，数值可能超过100%，比如干燥后产品增重。它更贴近实际生产成本，适合评估原料的经济性。比如100公斤湿原料干燥后得到90公斤干产品，得率就是90。这个指标能直观反映原料浪费或增值情况，比如加工过程中的损耗或添加物。