白玉枇杷和白沙枇杷的区别?

白玉枇杷和白沙枇杷都是优质品种，但白玉枇杷果皮乳白带绿，果肉洁白多汁；白沙枇杷果皮淡黄，果肉淡黄清甜。白玉枇杷个头较大，单果重可达80克；白沙枇杷个头较小，约50克。白玉枇杷甜度适中，略带酸味；白沙枇杷甜度更高，几乎无酸。两者产地不同，白玉枇杷多产于江苏苏州，白沙枇杷多产于浙江杭州。

区别

白玉枇杷：果形椭圆，果皮乳白色带绿晕，果肉洁白细腻，汁水丰富。单果重量约80克，果肉厚实，甜度在16度左右，口感清甜微酸。成熟期在5月中下旬，树势强健，抗病性好。果核小，可食部分达85%以上，适合鲜食和加工。果实香气淡雅，货架期约5天。

白沙枇杷：果形圆形，果皮淡黄色，表面光滑，果肉淡黄色，质地细嫩。单果重量约50克，果肉柔软，甜度高达18度，几乎无酸。成熟期在5月上旬，树势中等，耐储存性较差。果核极小，可食部分达90%，适合即食和制作甜品。果实香气浓郁，货架期约3天。