串串香和麻辣烫不是一样的吗?

串串香和麻辣烫虽然都是热辣美食，但做法和吃法完全不同。串串香是把食材串在竹签上，先煮后蘸料吃；麻辣烫则是把食材直接放进锅里煮好，连汤带水一起吃。

区别

串串香：食材提前穿在竹签上，煮的时候整串下锅，煮好后按签数算钱。吃的时候可以蘸干碟或油碟，口感更丰富。竹签还能反复使用，一根签能串多种食材，比如土豆片、藕片和牛肉，一次吃到不同味道。

麻辣烫：食材散装摆放，按种类或重量计费。直接丢进汤锅煮，连汤带水一起吃，更方便快捷。汤底通常更浓，吃完还能喝汤，适合喜欢原汁原味的人。一次能选十几种菜，比如白菜、豆腐和丸子，混合煮成一锅。