熔化与溶化过程有什么区别?

熔化是物质从固态变成液态的过程，需要吸收热量，比如冰变成水。溶化是固体在液体中分散成小颗粒的过程，物质本身没有改变状态，比如糖在水中溶解。

区别

熔化：指物质受热后分子运动加快，从固态结构转变为液态，需要达到一定温度。冰在0度融化成水，铁在1500度熔化成钢水，这个过程是物理变化，物质成分不变。

溶化：指固体颗粒在液体中逐渐分散，分子均匀分布在液体中。盐撒进水里看不见盐粒，但盐分子还在，只是和水分子混合在一起。这个过程不需要加热，搅拌或静置都会影响速度。