春茶和秋茶有何不同?

春茶和秋茶的主要区别在于采摘时间和品质特点。春茶在春季采摘，茶汤鲜爽，香气浓郁；秋茶在秋季采摘，茶汤醇厚，香气沉稳。

区别

春茶：采摘时间在3月至5月，茶树经过冬季休养，新芽肥嫩，内含物质丰富。茶汤呈明亮绿色，滋味鲜爽回甘，香气清高持久，适合追求鲜爽口感的茶友。价格较高，产量约占全年茶叶总量的40%。

秋茶：采摘时间在9月至10月，气温逐渐降低，茶叶生长缓慢，叶片厚实。茶汤呈黄绿色，滋味醇厚甘甜，香气沉稳内敛，带有独特的花果香。价格适中，产量约占全年茶叶总量的30%。