生猪价格外三元和内三元的区别是什么?

外三元和内三元是生猪市场的两种分类，主要区别在于品种和价格。外三元是三元杂交猪，生长快、瘦肉率高，价格更高；内三元是本地猪与外三元杂交的后代，生长较慢、脂肪多，价格较低。

区别

外三元：由杜洛克、长白、大约克三个国外品种杂交而成，体型匀称，瘦肉比例达到60以上，养殖周期约5个月。这类猪适合规模化养殖，市场需求大，每公斤价格比内三元高2-3元。屠宰率和出肉率都较高，受大型屠宰场和食品企业青睐。

内三元：以本地猪为母本，与外三元公猪杂交，保留了本地猪的适应性强、肉质好的特点，但生长速度和瘦肉率不如外三元。养殖周期约6个月，脂肪含量较高，每公斤价格比外三元低1-2元。适合中小型养殖场，更受传统市场和消费者欢迎。