火窝和火锅的区别?

火窝和火锅都是热腾腾的美食，但做法和吃法不同。火窝是先把食材煮熟再端上桌，大家围坐一起蘸料吃；火锅则是把食材直接放进锅里煮，边煮边吃。

区别

火窝：火窝的食材提前加工好，比如肉片切薄、蔬菜洗净，上桌时已经七八成熟。大家用筷子夹起食材，蘸着酱料吃，味道更集中。适合朋友聚会，边吃边聊，不用一直盯着锅。

火锅：火锅的食材生着下锅，在汤底里慢慢煮熟。汤底可以是麻辣、清汤或番茄味，边煮边吃，食材吸收汤汁更入味。适合冬天围坐，热气腾腾，还能随时添加喜欢的食材。