汤圆和元宵是不是一样?

汤圆和元宵不一样，做法和口感都有区别。汤圆是包出来的，外皮光滑；元宵是滚出来的，外皮粗糙。汤圆馅料偏软，元宵馅料偏硬。汤圆煮后汤清，元宵煮后汤浓。南方多吃汤圆，北方多吃元宵。

区别

汤圆：汤圆用糯米粉团包馅料，像包饺子一样捏成圆形。外皮细腻柔软，馅料种类多，有芝麻、豆沙、水果等。煮的时候不容易破，汤水清澈。适合一家人围坐慢慢吃，口感软糯香甜。

元宵：元宵把馅料切成小块，蘸水在糯米粉里反复滚动，一层层沾粉做成。外皮粗糙有颗粒感，馅料偏硬，主要是甜口。煮后汤水浑浊，有糯米粉的质感。吃起来有嚼劲，适合热热闹闹地吃。