火锅和吊锅的区别?

火锅是把食材放进锅里煮着吃，锅在桌子中间，大家一起围坐；吊锅是用绳子把锅吊起来，底下生火，边煮边吃，适合几个人围坐。

区别

火锅：锅放在桌子中央，大家围坐一起，把食材放进去煮，边煮边吃。锅里有汤底，味道比较统一，适合人多热闹的场合。吃的时候可以直接夹菜，方便分享。

吊锅：锅用绳子吊在房梁或支架上，底下用柴火加热，边煮边吃。锅离火近，煮得快，味道更香。适合几个人慢慢吃，有农家或山野的氛围，适合冬天暖身。