桦树茸和黑金有什么区别?

桦树茸是一种生长在桦树上的药用真菌，颜色呈深褐色，块状坚硬，常用于泡茶或入药。黑金则是桦树茸的商品名，指经过加工提纯后的桦树茸产品，形态多为粉末或胶囊，便于食用和吸收。两者本质同源，但加工方式和用途不同。

区别

桦树茸：天然生长的桦树寄生菌，表面粗糙，质地坚硬，需切片或研磨后使用，保留了原始的营养成分，适合长期泡水煮食，但吸收较慢。

黑金：桦树茸的深加工产品，经过提取和浓缩，形态细腻，易溶于水或直接服用，有效成分更易被人体吸收，适合快节奏生活，但价格较高。