桂皮树和桂花树一样吗?

桂皮树和桂花树不一样。桂皮树是提取桂皮香料用的树，树皮有浓郁香味；桂花树是观赏花卉，花朵香气清甜，常用于绿化或制作桂花食品。

区别

桂皮树：树皮厚实呈灰褐色，剥开后有辛辣香味，主要用作烹饪调料或中药材。树干较粗，叶片较大，生长速度慢，成年树高可达10米。果实为黑色浆果，很少被人使用。

桂花树：树皮光滑呈灰白色，枝叶密集，花朵小巧金黄或橙红，香气持久。树高约5-8米，生长较快，常被栽种在公园或庭院。果实为紫黑色核果，观赏价值高，很少用于食用。