贵的蜂蜜和便宜的蜂蜜,品质上有什么区别?

贵的蜂蜜品质更好，含有更多天然营养成分，口感更醇厚，且加工过程更少，保留了更多活性物质。便宜的蜂蜜可能经过高温处理或掺入糖浆，营养较低，味道较淡，甚至可能添加防腐剂。

区别

贵的蜂蜜：采用优质花蜜，经过低温过滤，保留酶类和矿物质，波美度较高，水分少，不易变质。适合直接食用或药用，价格每斤上百元，适合注重健康的人群。

便宜的蜂蜜：多由混合花蜜或掺入糖浆制成，高温浓缩破坏营养成分，波美度低，易发酵。价格每斤几十元，适合烹饪调味，但营养价值和天然度较差。