不锈钢和201有什么区别?

不锈钢是一种耐腐蚀的合金钢，主要成分是铁、铬和镍。201不锈钢是其中一种类型，含铬和锰，但镍含量较低，成本更低，耐腐蚀性也较差。

区别

不锈钢：泛指含铬量超过10.5%的合金钢，具有优异的耐腐蚀性和强度，常用于厨具、医疗器械和建筑。根据成分不同，分为304、316等多种型号，价格较高，使用寿命长，适合长期使用。

201不锈钢：属于不锈钢的一种，但含镍量低，含锰量高，成本比304不锈钢便宜30%-50%。耐腐蚀性较弱，容易生锈，多用于装饰品、家具等对耐腐蚀要求不高的场合，使用寿命较短。