龙井和毛峰的区别在哪里?

时间:01-19人气:15作者:南葵思暖

龙井和毛峰都是中国名茶,但产地和外形不同。龙井产自杭州西湖,茶叶扁平光滑;毛峰产自黄山,茶叶条索微卷,带有白毫。龙井口感鲜爽,豆香明显;毛峰滋味醇厚,回甘持久。两者冲泡后,龙井汤色清绿,毛峰汤色黄绿。

区别

龙井:产自杭州西湖,外形扁平光滑,色泽翠绿。冲泡后汤色清亮,香气清高,带有明显豆香。滋味鲜爽,叶底嫩绿匀整。采摘时间在清明前后,等级分明,价格较高。

毛峰:产自安徽黄山,外形条索微卷,带有白毫,色泽银绿。冲泡后汤色黄绿,香气清雅,滋味醇厚,回甘明显。叶底嫩黄,芽叶完整。采摘时间在谷雨前后,产量较大,性价比高。

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