咖啡跟巧克力原料一样吗?

咖啡和巧克力的原料不一样。咖啡来自咖啡豆，是咖啡树的种子；巧克力来自可可豆，是可可树的果实。两者虽然都是饮品或食品的原料，但植物来源和加工方式完全不同。

区别

咖啡：咖啡豆经过烘焙、研磨后冲泡，口感苦涩，带有浓郁香气，含有咖啡因，能提神醒脑。全球有超过100种咖啡豆品种，主要产地包括巴西、哥伦比亚等地。人们常喝黑咖啡、拿铁或卡布奇诺，每天消耗量达数十亿杯。

巧克力：可可豆经过发酵、烘焙、研磨制成可可液，再添加糖和牛奶制成巧克力。口感香甜，带有可可脂的独特风味，含有少量咖啡因。可可树生长在赤道附近，西非和拉美是主要产区。巧克力分黑巧、牛奶巧和白巧，全球年产量达数百万吨。