春分茶和清明茶的区别?

春分茶和清明茶都是春季采摘的绿茶，但采摘时间和口感不同。春分茶在3月21日左右采摘，茶汤较浓，滋味醇厚；清明茶在4月5日前后采摘，茶汤更鲜爽，香气清高。

区别

春分茶：采摘时间较早，茶树刚萌发新芽，叶片较嫩，茶汤颜色偏深，滋味浓厚带点微苦，回甘明显。适合喜欢浓郁口感的茶友，冲泡时水温控制在85度左右，能更好释放茶味。

清明茶：采摘时间稍晚，芽叶更饱满，茶汤清澈明亮，口感鲜爽甘甜，香气如兰花般清幽。茶叶中的氨基酸含量更高，喝起来更柔和，适合清淡口味的人，冲泡时用80度水温能保留鲜味。