电烤箱微波炉和烤箱有什么区别?

电烤箱微波炉和烤箱的主要区别在于加热方式和功能。电烤箱微波炉结合了微波加热和烘烤功能，能快速加热食物也能烤制食材；而烤箱仅通过热风循环烘烤食物，适合制作需要均匀上色的菜品。

区别

电烤箱微波炉：它利用微波穿透食物内部快速加热，同时烘烤功能可让表面变脆。加热速度快，适合解冻、热饭和简单烤制。体积较小，适合厨房空间有限的家庭。功能多样，但某些复杂菜品烘烤效果不如专业烤箱。

烤箱：它通过加热管产生热风，均匀烘烤食物，适合烤制蛋糕、面包、肉类等需要长时间加热的食材。加热速度较慢，但能更好地控制上色和口感。容量较大，适合烘焙爱好者或家庭聚餐使用。功能单一，但专业烘烤效果更佳。