软柿子跟硬柿子软了有什么区别呢?

软柿子和硬柿子成熟后口感不同。软柿子果肉柔软多汁，甜味浓郁，适合直接食用；硬柿子果肉脆爽，甜中带微涩，适合脆柿爱好者。

区别

软柿子：果肉呈胶状，一咬即化，汁水丰富，甜度较高，表皮光滑，颜色偏深红，适合喜欢绵软口感的人。成熟后存放时间短，常温下2-3天就会变软甚至变质。

硬柿子：果肉坚硬爽脆，甜味适中，略带涩感，表皮较硬，颜色偏橙黄，适合喜欢清脆口感的人。成熟后可存放较长时间，常温下能放5-7天，耐运输和储存。