清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别?

清香型铁观音口感清爽，香气淡雅，汤色金黄；浓香型铁观音滋味醇厚，香气浓郁，汤色深红。前者发酵程度较低，后者经过烘焙，风味更沉稳。

区别

清香型铁观音：采用轻发酵和轻度烘焙工艺，保留茶叶的鲜爽感，香气类似兰花香，入口清甜，回甘明显。茶汤呈浅金黄色，适合喜欢清淡口感的茶友，冲泡后叶片舒展完整，耐泡度约5-6次。

浓香型铁观音：经过中重发酵和深度烘焙，香气带炒米香或果酱香，滋味厚重，入口顺滑，回甘持久。茶汤呈深琥珀色，适合偏爱浓郁口感的饮茶者，冲泡后叶片边缘略卷，耐泡度可达7-8次。