茶化石和普洱茶有什么区别?

茶化石是普洱茶的一种特殊形态，由古树茶叶经过长时间自然发酵形成，外形像小石子，口感醇厚；普洱茶则是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵或陈化制成的茶类，分为生茶和熟茶。两者都属黑茶，但茶化石更稀有，陈化时间更长。

区别

茶化石：由古树茶叶自然发酵压缩而成，外形紧实如石，冲泡后汤色红浓，滋味甘甜顺滑，富含茶多糖和矿物质，适合长期存放，存放10年以上风味更佳，每泡用量只需3-5克即可。

普洱茶：分为生茶和熟茶，生茶未经渥堆发酵，茶气强劲，回甘明显；熟茶经人工渥堆发酵，汤色深红，口感温润，适合即饮或短期存放，每泡用量建议7-10克，存放5-8年口感最佳。