葛根粉和红薯粉外观有什么区别?

葛根粉和红薯粉在外观上明显不同。葛根粉颜色偏白，颗粒细腻，质地均匀，看起来像细腻的面粉。红薯粉颜色偏灰白或微带黄色，颗粒较粗，有时能看到细小的纤维状物质，整体显得粗糙一些。

区别

葛根粉：颜色洁白，粉末非常细腻，摸起来滑顺，几乎没有颗粒感。加水搅拌后，溶液呈透明或半透明状，静置后沉淀物少，整体看起来干净清爽。

红薯粉：颜色偏暗，呈灰白或淡黄色，粉末中有细小颗粒，偶尔能看到细短的纤维。加水后溶液略显浑浊，沉淀物较多，放置后底部会有明显的沉积层。