时间:01-19人气:12作者:晚街听风
久久草莓果实较大,甜度高,适合鲜食;春香草莓果型中等,香气浓郁,适合加工。
区别
久久草莓:果实呈圆锥形,单果重可达30克以上,果肉鲜红,甜度较高,酸度低。果皮较厚,耐储存,运输过程中不易受损。成熟期在12月到次年2月,冬季供应市场。适合直接食用,也可制作甜品。
春香草莓:果实呈短圆锥形,单果重约20克,果皮薄,果肉细腻,香气特别浓郁。甜中带一丝微酸,风味独特。成熟期在3月到5月,春季上市。适合做果酱、果干或烘焙,香气能更好地保留在加工品中。
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