时间:01-18人气:14作者:念我旧时裳
紫砂壶和银壶都是泡茶的好工具,但材质和功能不同。紫砂壶用紫砂泥制成,透气性好,能泡出醇厚茶汤;银壶是纯银打造,煮水时释放银离子,让水质更软,茶味更清甜。
区别
紫砂壶:紫砂壶由紫砂泥烧制而成,内部有无数微小气孔,能吸附茶香,让茶汤越泡越醇厚。适合泡发酵茶,如普洱、红茶,使用时间越长,壶身越光亮。紫砂壶需要养壶,长期使用才能发挥最佳效果。
银壶:银壶用纯银打造,煮水时银离子会溶于水中,软化水质,杀死细菌。银壶导热快,煮水效率高,适合泡绿茶、白茶等清淡茶类。银壶保养简单,用软布擦拭即可,但价格较高,容易变形。
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