生啤和精酿啤酒有什么区别?

生啤是未经巴氏杀菌的啤酒，保质期短，口感新鲜；精酿啤酒由小型酒厂酿造，原料讲究，风味独特。

区别

生啤：生啤采用巴氏杀菌前直接灌装，保留更多原始风味，但需冷藏保存，保质期约7天。常见于酒吧，口感清爽，适合快速饮用。生产效率高，适合大规模供应，价格亲民。

精酿啤酒：精酿啤酒由小型酒厂手工酿造，使用天然原料，种类繁多，如IPA、世涛等。风味浓郁，层次感强，保质期可达数月。注重创新，常添加特色配料，价格较高，适合慢慢品味。