喜马拉雅盐和矿物质盐有什么区别?

喜马拉雅盐和矿物质盐的主要区别在于来源和成分。喜马拉雅盐来自巴基斯坦的古老盐矿，含有多种天然矿物质，颜色偏粉；矿物质盐则是人工添加矿物质的盐，成分更可控。

区别

喜马拉雅盐：天然形成，含有铁、镁等80多种微量元素，颜色呈粉红或红色，味道温和。它未经精炼，保留了更多矿物质，适合日常烹饪和装饰。

矿物质盐：通过在普通盐中添加特定矿物质制成，如碘或钙，成分明确。颜色多为白色，溶解快，适合需要强化营养的场景，比如加碘盐预防甲状腺问题。