清补凉和水果捞有区别吗?

清补凉和水果捞都是夏季消暑甜品，但成分和做法不同。清补凉以糖水或椰奶为底，加入绿豆、薏米、红豆等谷物，搭配少量水果；水果捞则以酸奶或炼乳为底，主要使用新鲜切块水果，偶尔添加坚果或燕麦。

区别

清补凉：主打谷物和糖水，口感偏甜润，有清热解暑功效。常见配料包括10多种杂粮和少量水果，分量足，适合喜欢传统甜品的人。

水果捞：以新鲜水果为主，搭配酸奶或炼乳，口感清爽酸甜。水果种类丰富，约5-8种，常加入坚果或谷物增加口感，更注重水果原味和健康搭配。