白茶饼好坏的区别?

白茶饼的好坏主要看外形、香气、汤色和口感。好的白茶饼饼形紧实均匀，色泽自然，香气清持久，汤色明亮，滋味醇厚回甘。差的饼形松散不均，颜色暗淡，香气淡薄或有异味，汤色浑浊，滋味平淡或有杂味。

区别

好的白茶饼：饼形圆润饱满，表面有均匀的白毫，颜色呈自然的灰绿或银白色，香气清新带花香或蜜香，冲泡后汤色清澈透亮，入口顺滑，回甘明显，叶底柔软有韧性。存放得当的话，陈化后香气更丰富，滋味更醇厚。

差的白茶饼：饼形松散或有裂痕，颜色暗淡发黑，香气淡薄或有霉味、酸味，汤色浑浊发暗，入口发涩或平淡，回甘弱，叶底僵硬易碎。存放后香气流失快，滋味变差，甚至出现变质情况。