柿子跟西红柿的区别?

柿子和西红柿虽然名字相似，但完全不同。柿子是秋季水果，口感甜软，果皮橙红；西红柿是蔬菜，常用于烹饪，果皮鲜红多汁。

区别

柿子：柿子属于柿树科果实，成熟后质地柔软，味道甘甜，可以直接食用或做成柿饼。果皮较厚，果肉呈橙黄色，富含维生素A和糖分，每100克含约20克糖分。柿子在秋季成熟，储存时间较短，容易变软腐烂。

西红柿：西红柿是茄科蔬菜，果实多汁，味道酸甜，常用于炒菜、做汤或生吃。果皮光滑，果肉鲜红，富含维生素C和番茄红素，每100克含约15千卡热量。西红柿全年都能买到，储存时间较长，适合多种烹饪方式。