南酸枣和酸枣的区别是什么?

南酸枣和酸枣是两种不同的果实，南酸枣更大、更甜，常用于制作零食或饮料；酸枣较小、较酸，多用于药用或泡茶。

区别

南酸枣：果实直径约3-5厘米，果皮光滑，果肉厚实，味道偏甜，含糖量较高。主要分布在南方地区，成熟季节在秋季，可直接食用或加工成果脯、果汁。

酸枣：果实直径约1-2厘米，果皮皱缩，果肉较薄，味道酸涩，富含维生素C。多生长在北方，成熟期在夏末，常晒干后入药或泡茶，有助消化和安神作用。