树上榴莲和一般榴莲的区别是什么?

时间:01-19人气:20作者:傲娇小橘子

树上榴莲是指直接从树上采摘的成熟榴莲,果肉饱满,香气浓郁;一般榴莲可能是提前采摘或经过储存的,口感和风味稍逊。

区别

树上榴莲:树上榴莲在树上完全成熟后才采摘,果肉金黄,甜度高,纤维少,香味自然。果实的重量一般在2到3公斤之间,外壳呈黄褐色,刺尖稍软。这种榴莲无需催熟,打开后就能直接食用,风味最佳。

一般榴莲:一般榴莲可能提前采摘,通过自然或人工催熟后出售。果肉颜色偏白,甜度较低,纤维较多,香味不够浓郁。重量多在1到5公斤,外壳颜色较浅,刺尖坚硬。这类榴莲需要放置几天才能食用,口感和香气不如树上榴莲。

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