特制啤酒和啤酒有什么不同?

特制啤酒和普通啤酒的主要区别在于原料、酿造工艺和风味特点。特制啤酒使用更优质的原料，如特殊麦芽、稀有酵母或额外添加的香料，酿造过程更复杂，风味更独特。普通啤酒则采用标准配方和工艺，口感相对统一，适合日常饮用。

区别

特制啤酒：原料精选，可能添加焦糖、蜂蜜或水果等成分，酿造时间更长，发酵温度控制更严格。酒精度数较高，风味层次丰富，带有明显的甜香或苦涩感，适合搭配正餐或单独品鉴。产量有限，价格较高，常被视为高端饮品。

普通啤酒：原料以大麦芽、啤酒花和水为主，工艺简单，发酵时间短。口感清爽，酒精度数较低，适合大量饮用，常见于聚会或运动场合。生产规模大，价格亲民，是大众化的日常饮品。