大红袍和普洱茶有什么区别?

时间:01-17人气:20作者:走过孤独

大红袍是乌龙茶中的岩茶,产自福建武夷山,口感醇厚带岩韵;普洱茶是云南特产的发酵茶,分生熟两种,味道随年份变化,越陈越香。

区别

大红袍:属于半发酵茶,制作时经过摇青、炒青等工序,茶叶呈深褐色,冲泡后汤色橙黄明亮,带有花香和果香,茶气强劲,回甘持久。适合用紫砂壶或盖碗冲泡,水温控制在95度左右,每次冲泡可出汤5-8次。

普洱茶:分为生茶和熟茶两种。生茶自然发酵,茶性较烈,汤色金黄,口感鲜爽;熟茶人工渥堆发酵,茶性温和,汤色红浓,口感顺滑。适合用煮茶壶或大杯冲泡,水温需100度,可反复冲泡10次以上,陈化后价值更高。

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