普洱红茶和普洱熟茶的区别?

时间:01-19人气:16作者:唯我独萌

普洱红茶是经过完全发酵的红茶,而普洱熟茶是普洱茶的一种,属于后发酵茶,两者在工艺和风味上差异明显。

区别

普洱红茶:采用云南大叶种茶叶,经过萎凋、揉捻、完全发酵干燥制成。茶汤红亮,口感醇厚带甜香,适合清饮或调饮。保质期较短,一般2-3年,存放久了香气会减弱。

普洱熟茶:以晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵工艺加速陈化。茶汤深红,口感顺滑,带有陈香或木香。适合长期存放,越陈越香,保质期可达10年以上,收藏价值较高。

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