麦芽糖与白砂糖的价格区别?

时间:01-19人气:21作者:浪漫的杀手

麦芽糖价格通常高于白砂糖,每斤贵3到5元。麦芽糖制作工艺复杂,需要长时间熬煮,成本自然高。白砂糖工业化生产,产量大,价格便宜。

区别

麦芽糖:价格贵,一斤约12元。它用麦芽发酵制成,工序多,耗时久,适合做传统糕点。味道香甜带点黏牙,保质期短,容易融化。

白砂糖:价格便宜,一斤约5元。甘蔗或甜菜提取,加工简单,产量高。味道纯粹甜,用途广,泡茶、烘焙都能用。保质期长,不易变质。

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