黑鱼和江团的区别?

黑鱼和江团都是淡水鱼，但黑鱼体型修长，嘴大齿利，属于掠食性鱼类；江团则体型圆润，嘴小须多，属于底栖杂食性鱼类。

区别

黑鱼：体长可达1米以上，身体呈墨绿色或黑色，适应力强，能在缺氧水中生存。黑鱼性情凶猛，捕食小鱼和蛙类，生长速度快，2年就能长到5公斤左右。鱼肉紧实，适合红烧或炖汤，价格较高。

江团：体长一般不超过50厘米，身体呈灰白色或淡黄色，头部有4对须。江鱼喜欢在泥沙中觅食，吃水生昆虫和藻类，生长较慢，3年才能长到2公斤左右。鱼肉细嫩，适合清蒸或煮粥，市场价格适中。