水和水蒸气的摩尔质量一样吗?

水和水蒸气的摩尔质量一样，都是18克每摩尔。因为摩尔质量只与分子组成有关，水分子（H₂O）由2个氢原子和1个氧原子组成，氢原子质量1，氧原子质量16，加起来就是18。无论水是液态还是气态，分子结构不变，摩尔质量就不变。

区别

水：液态水分子紧密排列，分子间作用力强，体积小，密度大。1升水质量约1000克，适合饮用和烹饪。

水蒸气：气态水分子距离远，运动自由，体积大，密度小。1升水蒸气质量不足1克，常见于烧水时的白雾和云层。