大众餐和清真餐有什么区别呢?

大众餐和清真餐的主要区别在于食材选择和烹饪规范。大众餐使用普通食材，无特殊限制；清真餐严格遵守伊斯兰教规，禁用猪肉、酒精及非清真认证的食品。

区别

大众餐：采用常见食材，如猪肉、牛肉、鸡肉等，烹饪时不考虑宗教禁忌，调味多样，适合大众口味。制作过程简单快捷，价格亲民，种类丰富，涵盖中式、西式等多种菜系，满足不同人群的需求。

清真餐：食材必须符合清真标准，禁用猪肉、酒精及非屠宰认证的肉类。烹饪过程需由穆斯林操作，使用专用厨具，确保无污染。口味偏清淡，注重食材新鲜，常见于清真餐厅或特定节日，如开斋节的传统美食。